Cascavel é um município brasileiro, localizado na região Oeste do estado do Paraná.
História
Ciclo da erva mate
Os índios caingangues povoavam a região Oeste do Paraná, que teve a ocupação iniciada pelos espanhóis em 1557, quando fundaram a Ciudad Real del Guahyrá, cujo sítio arqueológico encontra-se no município de Terra Roxa.
Uma nova ocupação se deu a partir de 1730, com o tropeirismo, mas a chegada de habitantes para a área atual do município iniciou-se no final da década de 1910, por colonos caboclos e descendentes de imigrantes eslavos, no auge do ciclo da erva-mate.
A vila começou a se formar em 28 de março de 1928, quando José Silvério de Oliveira, o Nhô Jeca, arrendou parte das terras de Antônio José Elias, nas quais se encontrava a Encruzilhada dos Gomes, um entroncamento de várias trilhas abertas por ervateiros, tropeiros e militares, onde montou um armazém. No local hoje encontra-se a Praça Getúlio Vargas, com o obelisco representativo do marco zero da cidade. Seu espírito empreendedor foi fundamental para a chegada de novas pessoas, que traziam ideias e investimentos.
Nos anos seguintes, centenas de migrantes sulistas, a maioria de origem polonesa, alemã, italiana, ucraniana e cabocla, vindos de regiões cafeeiras, deram início às atividades econômicas, como a exploração da madeira, agricultura e criação de suínos. O povoado tornou-se distrito em 1938.
Deve-se levar em conta que a localidade já constava nos mapas militares desde 1924, e que a vila foi oficializada pela prefeitura de Foz do Iguaçu em 1936, já com a denominação de Cascavel, mas o prelado daquele município, monsenhor Guilherme Maria Thiletzek, rebatizou-a como Aparecida dos Portos, nome que não vingou entre a população.
Ciclo da madeira
Ainda na década de 1930, com o ciclo da erva-mate extinto, uma ocupação maior da área deu início ao chamado ciclo da madeira, o que atraiu grande número de famílias de Santa Catarina e Rio Grande do Sul, em especial descendentes de imigrantes europeus, que formaram a base populacional do município.
Na medida em que as matas nativas eram esgotadas, o extrativismo cedia lugar ao setor agropecuário, que embasa a economia até os dias atuais.
Em 1938, já com a denominação definitiva de Cascavel, tornou-se distrito administrativo.
Emancipação
O município de Cascavel foi emancipado no dia 14 de novembro de 1951, por meio da Lei Estadual n° 790, desmembrando-se de Foz do Iguaçu. O censo do ano anterior contou uma população de 404 habitantes.
Por décadas houve uma discussão se esta seria a data correta, pois a instalação do primeiro governo municipal ocorreu apenas no dia 14 de dezembro de 1952, mas em 2010, a Lei 5.689 pôs fim ao assunto.
Desenvolvimento
Encerrado o ciclo da madeira, no final da década de 1970, a industrialização teve um impulso, concomitantemente com o aumento da atividade agropecuária, do comércio e da prestação de serviços.
Em menos de seis décadas, Cascavel passou de um ponto de parada e descanso de viajantes e tropeiros para o maior município do Oeste do Paraná e um dos maiores polos econômicos da região Sul do Brasil.
Toponímia
O termo cascavel originou-se do Provençal cascavel, do latim clássico cascabus, variante popular de caccabus, que designava o envoltório de certas sementes, que ainda hoje é utilizado no idioma pátrio sob a forma cascabulho, relacionado à casca. Seu significado inicial é o de guizo, chocalho, e se aplicou ao ofídio cascavel devido às excrecências ósseas da extremidade da cauda, que amavelmente fazem um ruído para avisar e afugentar os inimigos. Em inglês ele é chamado de rattlesnake, "cobra de chocalho".
Segundo a lenda, o nome do município surgiu quando tropeiros pernoitavam nos arredores de um rio e ouviram o forte som de uma cobra cascavel. Após buscas, encontraram e mataram o animal. Tal fato fez com que o local ficasse conhecido como Pouso da Cascavel.
Economia
O principal setor econômico de Cascavel é o agronegócio, com mais de 4.000 estabelecimentos agropecuários. Ainda há cerca de 14.458 estabelecimentos comerciais, industriais e de serviços.
Pela sua localização, o município prosperou no comércio e na prestação de serviços, com destaque para o setor atacadista, de saúde e de ensino superior.
Outros ramos que têm experimentado forte crescimento são os de metalurgia e confecção.
Turismo
Desde os primórdios, a preocupação da municipalidade foi reservar espaços para a socialização e a preservação ambiental, razão pela qual Cascavel conta com significativo número de praças e parques públicos.
Praças - Praça da Bíblia; Praça do Expedicionário; Praça do Migrante; Praça Getúlio Vargas; Praça Itália; Praça Japão; Praça Parigot de Souza; Praça Rui Barbosa; Praça Wilson Joffre.
Cultura - Biblioteca Pública de Cascavel; Centro Cultural Gilberto Mayer; Teatro Emir Sfair; Teatro Municipal de Cascavel.
Estrutura para eventos - Centro de Convenções e Eventos de Cascavel; Parque Celso Garcia Cid.
Eventos - Cascavel de Ouro; Expovel; Festa da Padroeira; Festa do Trabalhador - Seminário São José; Show Pecuário; Show Rural Coopavel.
Parques - Bosque Municipal Elias Lopuch; Centro de Educação Ambiental Suely Festugatto (Parque Ambiental); Fonte dos Mosaicos; Parque Linear do Morumbi; Lago Municipal; Parque Ambiental Hilário Zardo (Parque Vitória); Parque Tarqüínio Santos; Zoológico Municipal.
Prato típico
Escolhido em concurso, o prato típico de Cascavel é a Costela Fogo de Chão, conhecido também como costelão, que é o churrasco preparado com uma grande peça de costela bovina, presa em espeto de madeira ou metal, assada na posição vertical, com fogo feito diretamente no solo, sem uso de churrasqueiras.
O costume de preparar o costelão veio com os colonizadores originários de regiões produtoras de gado do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, sendo comum em festas particulares e eventos públicos, pela facilidade de se encontrar os principais ingredientes: lenha e carne.
Anualmente ocorre no município a Festa do Trabalhador, onde toneladas da iguaria são assadas e servidas.
Templos - Catedral Nossa Senhora Aparecida, sede da Arquidiocese de Cascavel; Igreja São Cristóvão; Templo Católico Ucraniano Nossa Senhora do Perpétuo Socorro; Primeira Igreja Batista do Sétimo Dia; Congregação Cristã no Brasil; Igreja Presbiteriana do Brasil.
Ensino superior
O município é o polo universitário do oeste em face do número de instituições de ensino superior e de alunos.
Estima-se uma população de aproximadamente 21 mil estudantes universitários, dos quais uma parcela significativa vinda de outras regiões e estados.
Centros de ensino - Centro Universitário Fundação Assis Gurgacz (FAG); Centro Universitário de Cascavel - Univel; Faculdade Alfa Brasil (FAAB); Faculdade de Tecnologia SENAI; Faculdade Itecne
Famipar - Faculdade Missioneira do Paraná; IFPR - Instituto Federal do Paraná - Campus Cascavel; UniACIC - incubadora de empresas; Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE); Universidade Norte do Paraná (UNOPAR CASCAVEL), (mantida pela Kroton Educacional); Universidade Paranaense (UNIPAR).
Esportes
Pioneira do automobilismo no interior do Brasil, Cascavel conta com diversas estruturas, como autódromo, kartódromo, estádios e centros esportivos, o que refletiu na sua escolha como um dos Centros de Treinamentos de Seleções da Copa do Mundo 2014 pela FIFA.
Anualmente sedia eventos consagrados, como a Fórmula Truck, Stock Car Brasil, Moto 1000 GP, Campeonato Brasileiro de Turismo, Mercedes-Benz Challenge, Cascavel de Ouro e Campeonato Brasileiro de Kart.
Principais estruturas - Autódromo Internacional de Cascavel; Centro Esportivo Ciro Nardi; Estádio Olímpico Regional; Kartódromo.
Referência para o texto: Wikipédia.